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Cocina fusion con influencia asiática en un lugar perfecto para compartir con amigos
El chef Chus Jesús Pérez de la Fuente, está al frente de este nuevo restaurante en Palma Su experiencia profesional abarca una larga y dilatada experiencia no sólo en Mallorca, como el antiguo Plat d’Or y restaurantes de Porto Pi, sino también en los restaurantes de renombre El Bulli, Arzak y Nobu (Londres).
Cocina de fusión contemporánea basada en ingredientes frescos de temporada y de alta calidad, sabor auténtico y con una marcada influencia asiática que juega un papel muy importante en la cocina de Nuru.
Su carta propone platos como:
- gyozas de pato con foie gras,
- Hereford de solomillo con espárragos verdes y puré de patata
- asado de salmonetes con arroz de jazmín
- sashimi mixto
- postre: helado de coco y crujiente de jengibre
Decoración moderna, minimalista y acogedora inspirada en blanco y con la exposición de obras artísticas de Jordi Mollá. El local está dividido en dos pisos con un total de 60 mesas y una terraza chillout.
Un lugar perfecto para compartir con amigos.