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Cocina mallorquina moderna en Inca
Joan Marc Restaurant se encuentra en Inca, la capital del Raiguer.
Es un espacio moderno y acogedor, con un diseño que fusiona el entorno natural con un enfoque funcional. La experiencia gastronómica empieza ya desde el primer momento al degustar un delicioso pa de xeixa hecho en casa. El menú se elabora en función de las preferencias del cliente, ya que éste puede escoger los platos de la carta que pretende degustar y enmarcar su elección en una de estas tres propuestas: un menú de tres platos (Tast de 3), uno de cuatro (Tast de 4) y uno de seis (Tast de 6 by Joan Marc).
La filosofía de Juan Marc restaurante se basa , ante todo , en la sencillez . Creen en el trabajo hecho con gusto, sin estridencias ni adornos innecesarios.
Un aliciente extra es que el chef mantiene abiertas las puertas de su cocina permitiendo que el cliente pueda asistir como espectador al proceso de creación culinaria.