Bar/Restaurante
Surgió con una filosofía muy clara: “ofrecer una carta repleta de platos caseros, cocinados con las técnicas más modernas”. En BROS se ofrece una amplia carta española, utilizando para su elaboración únicamente productos frescos y de temporada. Sus propietarios nos han contado que aprovechan el tradicional Mercat de Santa Catalina, muy próximo a BROS, para comprar la materia prima, que más tarde será degustada por sus clientes.
Escalibada, alcachofas con queso menorquín, patató bravo o hamburguesa de salmón marinado son algunos de sus platos.