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Casa señorial del s. XIII transformada en un Hotel de Lujo en Ses Salines
Situado en pleno centro del pueblo Ses Salines, en el sur mallorquín, se encuentra Ca'n Bonico. Se trata de una casa señorial cuyos orígenes se remontan al siglo XIII, fecha en la que el monarca Jaime I inició la conquista de Mallorca.
Ca'n Bonico fue la primera construcción civil de esta zona. Alrededor de la casa fue surgiendo el pueblo, convirtiéndose, así, en un predio amurallado que servía de refugio y protección para los habitantes de Ses Salines.
Actualmente, la casa de Ca'n Bonico no sólo ha sido reformada para convertirse en un lujoso hotel, sino que además mantiene gran parte de la estructura arquitectónica original lo que hace de este hotel un lugar privilegiado para sus huéspedes.
Cuenta con 28 habitaciones que están divididas en habitaciones dobles con terraza y sin terraza, júnior suites y una suite. Todas las estancias se encuentran perfectamente equipadas con calefacción, aire acondicionado, teléfono, TV satélite, conexión a Internet, caja fuerte, minibar, cafetera, secador de pelo y baño completo.
El restaurante del Hotel Ca´n Bonico, ofrece una cocina de autor basada en la mundialmente reconocida Dieta Mediterránea, combinada con éxito con la cocina nacional e internacional más vanguardista. Esta fusión gastronómica logra sorprender con elaboraciones creativas, fundamentadas en la mejor materia prima y alimentos de temporada, consiguiendo así reinventar la cocina mallorquina más tradicional.